แต่เดิมแล้ว มีชื่อเรียกว่า ก๋วยเตี๋ยวผัด รสชาติดั้งเดิมก็จะมี เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด เป็นรสชาติ ที่คนไทยคุ้นเคย และที่สำคัญ ผัด ไทย นั้นยังถือว่า เป็นซิกเนเจอร์ เมื่อมาเมืองไทยแล้ว ต้องกินให้ได้ และยังสามารถหาทานได้ ตามท้องตลาดทั่วไป หรือร้านอาหารตามสั่ง เมนูเส้น ตามสั่ง เหมือนว่าเมนูผัดไทย อยู่ในสายเลือด ของคนไทยไปแล้วค่ะ
เนื้อสัตว์ตามชอบ หรือใครไม่กินเนื้อสัตว์ จะเป็นประเภทเห็ด เต้าหู้ก็ได้
ปรุงรสตามชอบ ใส่หอมใหญ่และพริกหยวก ผัดจนสุก ปิดไฟ ใส่ต้นหอม ผัดพอสลด ตักเสิร์ฟ
ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ผัดไทยโบราณ
เคล็ดลับ : สามารถใช้เป็นไส้กรอก ปูอัด หรือเนื้อสัตว์อื่น เส้นใหญ่ ๆ แทนได้
สูตรอาหารอาหารไทยเมนูสร้างอาชีพกินได้อร่อยด้วยสูตรอาหารทำง่ายสูตรทำขายสูตรขนมเมนูหมูเมนูทำขายครัวพิศพิไล
แป้งมันฮ่องกง (หรืออาจจะผสมแป้งมันสำปะหลัง)
เส้นหมี่ผัดกระเฉด ก็แซ่บแล้ว ใส่ทะเลลงไปอีก คู่เพอร์เฟกต์!! นั่งกินหน้าจอ ดูหนัง ฟรี ไปด้วยนะ อือหืมมม กินเพลินจนหมดจาน ยิ่งใช้ตะเกียบกิน ยิ่งอร่อยกว่าเดิม มีใครสามารถ ให้เหตุผลนี้ได้บ้างนะ ว่าทำไม
เมนูเส้นไทย เชื่อว่าคนไทยอย่างเรา ๆ เกินครึ่งประเทศ ติดกินเส้นแน่นอน ฮ่า ๆ เวอร์เกินไปไหม ? ใครรักเส้นอย่างเรา คงเข้าใจดี วันหนึ่งไม่กินข้าวได้ แต่ไม่กินเส้นไม่ได้ มันเหมือนขาดอะไรไป กินแต่ข้าวก็น่าเบื่อเกินไป.
ก๋วยเตี๋ยวแปลก หากินยาก!! เต้าฮวยอะพอลโล
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ผัดหมี่สีชมพู อร่อยง่ายๆ ฟินได้ทั้งบ้าน
แตงกวาผัดไข่ขยี้ สูตรจาก คุณหมีซี้ด จับไข่ผัดกับแตงกวา เติมพริกและหอมใหญ่ ผัดพอเข้ากัน ปรุงรสตามชอบ
นำกระเทียมมาสับกับเต้าเจี้ยวเม็ดแบบขวด (เต้าเจี้ยวควรใช้ของดีเพราะจะมีความหอมและไม่เค็มจัด ต่างจากเต้าเจี้ยวหมักที่แบ่งถุงขาย) สับกระเทียมกับเต้าเจี้ยวให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกันก่อนนำลงไปผัด
สูตรอาหารอาหารไทยเมนูสร้างอาชีพกินได้อร่อยด้วยสูตรอาหารทำง่ายสูตรทำขายสูตรขนมเมนูหมูเมนูทำขายครัวพิศพิไล